"매운맛 1위는 '불닭' 아니었다"…캡사이신 가장 많은 라면은?

국내 주요 매운맛 라면 가운데 캡사이신류 함량이 가장 높은 제품은 '불닭볶음면'이 아닌 '틈새라면 빨계떡'으로 나타났습니다.

한국소비자원은 10일 소비자 선호도가 높은 매운맛 라면 12개 제품의 영양성분과 안전성 등을 시험·평가한 결과를 공개했습니다.

조사 대상은 국물라면 7개와 볶음라면 5개 제품입니다.

매운맛을 내는 성분인 캡사이신류 함량을 분석한 결과, 국물라면에서는 '틈새라면 빨계떡'이 1kg당 650mg으로 가장 높았습니다.

볶음라면에서는 '불닭볶음면'이 1kg당 285mg으로 가장 많았습니다.

한국산업표준(KS)의 유탕면 매운맛 기준을 적용했을 때 조사 대상 제품들은 2단계인 '보통 매운맛'부터 4단계인 '매우 매운맛'까지 분포했습니다.

이 가운데 틈새라면 빨계떡과 신라면 더레드, 삼양라면 매운맛, 불닭볶음면 등 4개 제품이 가장 높은 4단계로 분류됐습니다.

나트륨 함량에서도 제품별 차이가 나타났습니다.

특히 '신라면 더레드'는 한 봉지에 나트륨이 2,080mg 들어 있어 조사 대상 가운데 가장 많았습니다.

이는 하루 나트륨 섭취 기준치인 2,000mg의 104%에 해당하는 양으로, 국물까지 모두 마시면 라면 한 봉지만으로 하루 기준치를 초과하게 됩니다.

볶음라면 5개 제품의 나트륨 함량은 한 봉지당 1,009~1,349mg으로, 하루 기준치의 50~67% 수준이었습니다.

다만 조사 대상 12개 제품 모두 중금속과 유해물질, 미생물 등 안전성 검사에서는 관련 기준을 충족했습니다.