"양식 연어, 사실은 하얀색.. 사료에 색소 섞는다"

대중 음식이 된 연어가 사실은 색소 범벅이었다는 주장이 나왔습니다.

국회 농해수위 국감에서 민주당 윤재갑 의원은 수입된 자연산 연어는 속살이 붉은빛을 띠지만 양식산 연어는 하얀색에 가까워 양식업자들이 석유에서 추출한 발색제를 사료에 섞어 자연산과 유사한 색을 띠도록 하고 있다고 주장했습니다.

윤 의원은 발색제에 대한 유해 논란이 있고 과다섭취 시 복통 유발과 피부 변색 등 부작용도 보고되고 있다며, 소비자에게 발색제 사용에 따른 위험성을 고지하도록 해수부가 제도를 개선해야 한다고 지적했습니다.