"K-푸드 세계화 협력 확대"...K-푸드 문화연구소, 美 보스턴·캐나다와 네트워크 구축

K-푸드 문화연구소 조지현 박사와 미국 보스턴 기반 교육기관 The Academy at Harvard Square(TAHS), 캐나다 한인 미디어 한카타임즈가 글로벌 교육·문화·K-Food 협력 확대를 위한 국제 네트워크 구축에 나섰습니다.

이번 협력은 K-푸드 세계화와 청소년 글로벌 인재 양성, 국제교육 교류 확대를 목표로 추진됩니다.

TAHS는 보스턴 지역 교육 인프라를 기반으로 글로벌 리더십·STEM 교육 프로그램을 운영하고 있으며, 한카타임즈는 북미 한인사회와 현지를 연결하는 미디어 플랫폼 역할을 맡고 있습니다.

조지현 박사는 앞서 세계한인언론인협회와 K-Food 세계화 업무협약(MOU)을 체결했으며, 베트남 홍방대학교(HIU)와 반랑대학교(VLU) 주관 K-푸드 요리경연대회에서 공식 심사위원장을 맡아 현지 대학생들과 교류를 이어왔습니다.

세 기관은 앞으로 △글로벌 K-Food 교육 프로그램 개발 △청소년 국제교류 캠프 운영 △북미 기반 문화·교육 콘텐츠 공동 프로젝트 △국제 세미나·포럼 개최 △AI·STEM 연계 미래교육 협력 등을 추진할 계획입니다.