전남광주통합특별시 산림연구원은 21일 산림연구원 산림비즈니스센터에서 토종다래 재배 확대와 가공·산업화 가능성을 모색하기 위한 '토종다래 산업활성화 현장토론회'를 개최합니다. 이번 현장토론회는 토종다래 품종과 재배기술에 관심 있는 임업인, 재배 희망 임가, 시군 산림소득 담당자, 관련 산업 종사자를 대상으로 연구성과와 현장 적용기술을 공유하고, 재배 확대와 가공·산업화 가능성을 함께 논의하기 위한 자리입니다. 토종다래는 생과 이용뿐 아니라 가공·발효, 기능성 소재 등 다양한 분야로 활용 가능성

전라남도산림연구원이 산림청 '산림분야 그린바이오 기술개발 사업'에 선정돼 토종다래와 붉가시나무를 활용한 고부가가치 산업화 연구에 나섰습니다. 이번 과제는 '산림자원 기반 전임상 연계 발효 그린바이오 소재 개발' 사업으로, 국비 21억 8,000만 원 규모로 추진됩니다. (재)장흥군버섯산업연구원, 경상국립대학교, 에이에프지엠컨설팅과 컨소시엄을 구성해 산·학·연 공동으로 수행합니다. 연구는 기능성 소재 개발부터 전임상 검증, 대량생산까지 전주기 기술개발을 목표로 합니다. 주요 내용은 △산림자원 기반 그