12월을 대표하는 남도 전통술로 함평천지복분자영농조합법인의 천지향 증류주가 선정됐습니다.
천지향증류주는 함평과 영광 등 전남지역에서 생산되는 무농약 복분자 100%를 사용하며 발효 과정에서 클래식 음악을 들려줌으로써 발생하는 음향진동 파장으로 알코올과 물 분자의 결합력이 높아져 술이 부드러워진다는 평가를 받고 있습니다.
전남도는 전통술 홍보와 판매 확대를 위해 지난해 4월부터 이달의 남도 전통술을 선정하고 있습니다.
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