해남군이 기능성표시 김치로 해남김치의 차별화된 경쟁력 확보에 나섭니다. 기능성표시 김치는 식약처에서 과학적으로 입증된 인삼, 홍삼, 스피루리라 등 29가지의 기능성 원료를 첨가해 제조한 김치를 말합니다. 현재 일본에서는 약 10여 종의 기능성표시 김치가 출시돼 한화 약 2,610억 원 규모의 시장을 형성하고 있으며, 국내에서도 약 20여 종의 기능성표시 김치가 개발돼 지속적으로 소비가 확대되고 있습니다. 해남군은 국내 시장 점유율 확대는 물론 최대 김치 수출시장인 일본 진출을 목표로 한국식품연구원 세계김치연구소와 협력해 올