전남광주통합특별시가 국내 최고 권위의 김치 경연인 '2026 대한민국 김치 경연대회' 참가자를 24일부터 다음 달 3일까지 모집합니다. '대한민국 김치경연대회'는 대한민국 대표 발효식품인 김치의 우수성을 널리 알리고, 김치의 전통과 문화를 계승·발전시키기 위해 해마다 개최하고 있습니다. 특히 전국 김치 요리경연대회 중 유일하게 대통령상이 수여되는 대회로, 전통성과 전문성은 물론 참가자의 창의성과 산업적 가치까지 종합적으로 평가합니다. 경연은 지정종목인 '배추김치'와 자유종목인 '선택김치' 2개 분야로 나뉘어 진행

농림축산식품부는 8월 10일 한국농수산 대학교에서 말레이시아 스카우트잼버리 대원 360여 명을 대상으로 김치 담금 체험·홍보 행사를 개최했습니다. 이날 행사에는 대한민국 식품명인 제38호 유정임(포기김치), 제58호 이하연(해물 섞박지)씨가 참여하여 한국 김치를 소개하고, 직접 대원들의 체험을 도왔습니다. 이날 만든 김치는 김장 나눔 문화의 일환으로 전주시 인근 사회복지시설 5곳에 전량 기부할 예정입니다. 농식품부는 지난 5월, 한국 김치의 우수성 홍보 및 수출 확대를 위해 말레이시아 쿠알라룸푸르에서 정황근 장관이