올 들어 버거 프랜차이즈에 이어 치킨 프랜차이즈까지 가격 인상 행렬에 동참하고 있는 가운데 배달치킨 3만 원 시대가 열리게 됏습니다. 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 다음 달 3일부터 소비자 권장 가격을 품목별로 500원에서 최대 3천 원까지 올린다고 밝혔습니다. 치킨 한 마리, 부분육 주요 메뉴는 3천 원 상향 조정되며, 이외 메뉴들은 500원에서 2,500원까지 상향됩니다. 이에 따르면 교촌 인기 메뉴 중 하나인 간장 오리지날은 1만 6천 원에서 1만 9천 원이 되고, 허니콤보는 2만 원에서 2만 3천 원이 됩니다.

최근 5년간 치킨 프랜차이즈 업체가 식품위생법 위반을 위반해 행정처분을 받은 사례가 900건을 웃도는 것으로 나타났습니다. 국회 보건복지위원회 소속 강훈식 더불어민주당 의원이 식품의약품안전처로부터 받은 자료에 따르면, 2018년부터 지난 6월까지 치킨 프랜차이즈 업체의 식품위생법 위반 적발 사례는 908건이었습니다. 2018∼2021년 4년간 동안은 연평균 203건이 적발됐고, 올해는 6월까지 95건의 위반 사례가 확인됐습니다. 업체별로 보면 BBQ가 147건으로 가장 많았고, 이어 BHC(140건)와 교촌치킨(110건

우리나라 국민이 좋아하는 음식 중 하나인 치킨은 토요일에 가장 많이 팔리는 것으로 나타났습니다. 카드업계에 따르면 삼성카드가 지난 8월 1일부터 15일까지 자사 회원의 치킨 프랜차이즈 요일별 구매액을 분석한 결과, 토요일이 전체의 19%로 가장 많은 것으로 나타났습니다. 요일별 구매액은 토요일 다음으로 금요일(17%)과 일요일(16%), 수요일·목요일(13%), 화요일(12%), 월요일(10%) 순이었습니다. 특히 금요일부터 일요일까지의 구매액은 전체 구매액의 절반 이상인 52%를 차지하는 것으로 나타났습니다

고물가 속 대형마트 간 초저가 치킨 판매 경쟁이 심화되고 있습니다. 이마트는 오는 24일까지 일주일간 후라이드 치킨을 1마리당 5,980원이라는 초저가로 판매한다고 밝혔습니다. 종전에 이마트가 판매하던 '5분 치킨'과 같은 크기의 생닭을 원료로 했지만, 가격은 4,000원 저렴합니다. 전체 물량은 모두 6만 마리로 점포마다 하루 최대 100마리씩 오후에 두 차례 나눠 팔며, 1인당 한 마리만 살 수 있습니다. 대형마트 간 초저가 치킨 경쟁은 지난 6월 말, 홈플러스가 '당당치킨'을 6,990원에 출시하면서 시작됐습니다

대형마트의 '반값 치킨' 판매를 계기로 치킨 프랜차이즈 본사들의 '폭리' 논란이 일고 있는 가운데 업계 매출 2위인 BHC가 최근 일부 제품의 납품가격을 또 올렸습니다. 가맹점을 대상으로 닭고기를 독점 공급하고 있는 BHC 본사는 지난 16일부터 '순살바삭클'과 '통살치킨', '골드킹순살'의 한 봉지당 공급가를 7,250원에서 각각 100원(1.3%)씩 인상했습니다. 또 '콜팝치킨'은 한 봉지에 8,800원에서 9,020으로, '빠텐더'는 7천 원에서 7,080원으로 인상했습니다. BHC 본사는 가격 인상 이유로 곡물 가격과

치킨에 담배꽁초를 함께 튀겨 배달한 경남 마산의 한 치킨 프랜차이즈 가맹점이 결국 폐업을 결정했습니다. 해당 프랜차이즈 본사 측은 지난 10일 홈페이지에 "이번에 발생한 위생 관련 문제에 대해 깊은 사과의 말씀을 드린다"며 사과문을 올렸습니다. 본사에 따르면, 문제가 발생한 매장은 1차적으로 15일 영업정지 처분을 받았고, 2차적으로 가맹점주협의회와 추가 징계를 논의하던 중 해당 매장 점주가 "브랜드와 다른 가맹점주분들께 피해 끼쳐 죄송하다"며 폐업을 결정했습니다. '담배꽁초 치킨' 논란은 지난 9일 온라인 커뮤니티에 한 누리